Receitas

Lasanha de cogumelos

Essa receita é perfeita para aqueles que buscam opções saudáveis e saborosas.

Quem disse que uma refeição vegetariana não pode ser tão saborosa e satisfatória quanto uma receita tradicional? A lasanha de cogumelos que vamos preparar hoje é a prova viva de que é possível criar pratos deliciosos e nutritivos, sem abrir mão do prazer de saborear uma boa comida. Essa receita é perfeita para aqueles que buscam opções saudáveis e saborosas, sem deixar de lado a versatilidade e a criatividade na cozinha.

Lasanha de
cogumelos

Manteiga
Leite Integral (2 caixas)
Noz Moscada
Cravo
Farinha de Trigo

Cebola
Manteiga
Cebola Roxa
Cogumelo Shitake
Tomilho
Raspas de limão sisciliano
Cebolinha
Vinho Chardonnay
Cogumelo Paris
Queijo Parmesão Ralado
Massa Pronta Fina

Comece com uma camada de molho no fundo de um refratário.
Coloque uma camada de massa pronta fina sobre o molho.
Adicione uma camada do recheio de cogumelos shitake.
Siga com uma camada do recheio de cogumelos paris.
Polvilhe queijo parmesão ralado sobre os recheios.
Repita o processo até terminar todos os ingredientes, finalizando com uma camada de molho e queijo parmesão ralado.
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F).
Cubra o refratário com papel-alumínio e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
Retire o papel-alumínio e asse por mais 15 a 20 minutos, até que a lasanha esteja dourada e com bolhas de queijo formadas.
Manteiga
Leite Integral (2 caixas)
Noz Moscada
Cravo
Farinha de Trigo
Cebola
Manteiga
Cebola Roxa
Cogumelo Shitake
Tomilho
Raspas de limão sisciliano
Cebolinha
Vinho Chardonnay
Cogumelo Paris
Queijo Parmesão Ralado
Massa Pronta Fina
Comece com uma camada de molho no fundo de um refratário.
Coloque uma camada de massa pronta fina sobre o molho.
Adicione uma camada do recheio de cogumelos shitake.
Siga com uma camada do recheio de cogumelos paris.
Polvilhe queijo parmesão ralado sobre os recheios.
Repita o processo até terminar todos os ingredientes, finalizando com uma camada de molho e queijo parmesão ralado.
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F).
Cubra o refratário com papel-alumínio e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
Retire o papel-alumínio e asse por mais 15 a 20 minutos, até que a lasanha esteja dourada e com bolhas de queijo formadas.

Blog da Camila