Costela de Boi e Cuscuz Marroquino
Uma combinação irresistível com o Vinho Tinto Entre Eixos 2022."
Imagine um prato onde a suculência da costela de boi se encontra com a leveza e o frescor do cuscuz marroquino, criando uma combinação irresistível de sabores e texturas. A costela, cozida lentamente até ficar macia e desmanchando ao toque, exala um aroma envolvente, resultado de horas de marinada com especiarias e temperos cuidadosamente escolhidos. O cuscuz marroquino, por sua vez, traz uma leveza única ao prato, com seus grãos delicados absorvendo o sabor dos legumes assados e das ervas frescas.
Para acompanhar essa verdadeira obra-prima culinária, o Vinho Tinto Blend de Syrah e Malbec Entre Eixos 2022 foi a escolha perfeita. Com seus taninos suaves e notas frutadas, o vinho complementa a carne da costela com uma profundidade de sabor, equilibrando a gordura da carne e trazendo um toque de elegância ao prato.
