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Camila Cenci
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Bodega À La Carte
12 Mar 2025 -

Receita de Penne ao Creme de Prosciutto

Camila Cenci
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Bodega À La Carte
07 Fev 2025 -

Amatriciana de bacalhau combinada com um blend de Merlot e Moscato Giallo da Tenuta Foppa e Ambrosi

Camila Cenci
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Receitas
06 Fev 2025 -

Pedindo pra tirar o som, mas o editor mandou ver na edição!

Camila Cenci
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Bodega À La Carte
23 Ago 2024 -

Receita de Costela de Boi e Cuscuz Marroquino

Camila Cenci
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Bodega À La Carte
17 Jul 2024 -

Receita de espaguete com camarão e rúcula

Camila Cenci
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Bodega À La Carte
08 Jul 2024 -

Berinjela a Parmegiana

Blog da Camila

Explorando o vinho Touriga Nacional 1808: Uma joia de Portugal

Explorando o vinho Touriga Nacional 1808: Uma joia de Portugal

Camila Cenci
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- Curiosidades
16 Abr 2025 -
O Touriga Nacional 1808 é uma verdadeira obra-prima produzida em Portugal, uma terra rica em tradição vinícola.
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Você Sabe Qual a Diferença Entre Vinho Doce e Suave?

Você Sabe Qual a Diferença Entre Vinho Doce e Suave?

Camila Cenci
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- Curiosidades
14 Abr 2025 -
Embora possam parecer sinônimos à primeira vista, são elaborados de maneiras diferentes e possuem classificações que influenciam diretamente a degustação e a harmonização do vinho.
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A Importância da Adega Para a Conservação dos Vinhos

A Importância da Adega Para a Conservação dos Vinhos

Camila Cenci
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- Dicas
10 Abr 2025 -
Cada garrafa carrega consigo histórias, aromas e sabores únicos, resultado de um cuidadoso processo de produção.
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Como Escolher um Bom Vinho no Restaurante?

Como Escolher um Bom Vinho no Restaurante?

Camila Cenci
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- Dicas
08 Abr 2025 -
Escolher uma das opções disponíveis no cardápio de um restaurante pode ser uma tarefa difícil na primeira visita, e saber como harmonizar o prato com algum tipo de vinho, mais ainda.
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Você Já Fez Uma Degustação às Cegas?

Você Já Fez Uma Degustação às Cegas?

Camila Cenci
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- Dicas
04 Abr 2025 -
A degustação às cegas é uma prática comum entre profissionais do Mundo dos Vinhos.
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Como Reconhecer um Vinho de Qualidade?

Como Reconhecer um Vinho de Qualidade?

Camila Cenci
Camila Cenci
- Dicas
02 Abr 2025 -
Um vinho de qualidade apresenta um equilíbrio perfeito entre doçura, acidez, taninos e álcool.
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Concurso Grande Prova dos Vinhos do Brasil 2025: Camila Cenci Avalia 324 Vinhos como Jurada Especial

Concurso Grande Prova dos Vinhos do Brasil 2025: Camila Cenci Avalia 324 Vinhos como Jurada Especial

Camila Cenci
Camila Cenci
- Concursos Nacionais
28 Mar 2025 -
O evento ocorreu entre os dias 24 e 27 de março no Hotel Vila Galé, na Lapa, Rio de Janeiro.
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Camila Cenci é Jurada na 10ª Edição do Maior Concurso de Vinhos do Brasil GPVB, ao Lado das Referências Marcello Copello e Sergio Queiroz

Camila Cenci é Jurada na 10ª Edição do Maior Concurso de Vinhos do Brasil GPVB, ao Lado das Referências Marcello Copello e Sergio Queiroz

Camila Cenci
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- Concursos Nacionais
27 Mar 2025 -
Este concurso tem sido uma oportunidade única de vivenciar o mundo dos vinhos de perto e expandir meus horizontes.
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Como os Vinhos São Avaliados em Concursos?

Como os Vinhos São Avaliados em Concursos?

Camila Cenci
Camila Cenci
- Curiosidades
26 Mar 2025 -
Aroma, sabor, textura e equilíbrio são alguns dos aspectos que são avaliados de forma minuciosa.
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Camila Cenci Inicia sua Participação como Jurada no Concurso de Vinhos Brasileiros GPVB 2025 no Rio de Janeiro

Camila Cenci Inicia sua Participação como Jurada no Concurso de Vinhos Brasileiros GPVB 2025 no Rio de Janeiro

Camila Cenci
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- Concursos Nacionais
24 Mar 2025 -
Como jurada, tive a oportunidade de avaliar uma seleção de vinhos sob a presidência de Marcelo Capello, um especialista no setor.
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4 Harmonizações de Vinhos e Pratos para dar Boas-Vindas ao Outono

4 Harmonizações de Vinhos e Pratos para dar Boas-Vindas ao Outono

Camila Cenci
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- Dicas
20 Mar 2025 -
A estação é um convite para explorar vinhos mais estruturados, com sabores e taninos marcantes, que harmonizam perfeitamente com pratos mais encorpados.
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Camila Cenci Aceita Convite Especial para Ser Jurada na Grande Prova dos Vinhos do Brasil 2025 no Rio de Janeiro

Camila Cenci Aceita Convite Especial para Ser Jurada na Grande Prova dos Vinhos do Brasil 2025 no Rio de Janeiro

Camila Cenci
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- Concursos Nacionais
18 Mar 2025 -
O evento ocorrerá entre os dias 24 e 27 de março e promete trazer muitas surpresas para todos os amantes de vinho.
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Grande Prova Vinhos do Brasil 2025 Reúne Mais de 40 Categorias dos Melhores Vinhos Nacionais

Grande Prova Vinhos do Brasil 2025 Reúne Mais de 40 Categorias dos Melhores Vinhos Nacionais

Camila Cenci
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- Concursos Nacionais
17 Mar 2025 -
Segundo Copello, a edição deste ano da prova destacará a qualidade crescente dos vinhos nacionais, produzidos hoje em diversos outros estados além do Rio Grande do Sul.
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Camila Cenci Foi Jurada no Vinalies 2025: O Maior Concurso de Vinhos em Cannes, França

Camila Cenci Foi Jurada no Vinalies 2025: O Maior Concurso de Vinhos em Cannes, França

Camila Cenci
Camila Cenci
- Concursos Internacionais
13 Mar 2025 -
Fui convidada para integrar o júri deste renomado concurso, que reúne mais de 100 especialistas de diferentes países para avaliar mais de 3.000 amostras de vinhos e destilados.
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Consumo de Vinhos Cresce Entre os Brasileiros, Contrariando Tendência Mundial

Consumo de Vinhos Cresce Entre os Brasileiros, Contrariando Tendência Mundial

Camila Cenci
Camila Cenci
- Notícias
05 Mar 2025 -
Diferentemente de muitos lugares do mundo, o interesse dos brasileiros por vinhos cresceu significativamente nos últimos anos.
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