Cultivando Uvas de Mesa
As uvas de mesa plantadas na Bodega Dom Valentin têm um propósito específico: proporcionar uma experiência única aos visitantes. Quando as pessoas chegam para visitar a bodega, elas têm a oportunidade de colher as uvas diretamente dos pés e desfrutar do sabor fresco e suculento.
Mas as uvas de mesa não se limitam apenas a esse deleite imediato. Elas também são utilizadas para a produção de uma variedade de produtos, como geleias, sucos e doces, que enriquecem a oferta da bodega durante as recepções e eventos.
O cultivo das uvas de mesa é um processo cuidadoso e minucioso. Os proprietários dedicam atenção especial a cada etapa, desde o plantio até a colheita, garantindo que as uvas alcancem o máximo de qualidade e sabor. Esse processo envolve técnicas especializadas, como a poda, o controle de pragas e doenças e a irrigação adequada. Esses cuidados garantem que as uvas cresçam saudáveis e alcancem a maturação ideal.
A colheita é crucial para garantir a qualidade das uvas, os proprietários monitoram atentamente os indicadores de maturação, como o teor de açúcar e a acidez, para determinar o momento ideal da colheita. Após a colheita, as uvas são manuseadas com cuidado para preservar sua integridade e frescor.
Ao visitar a bodega, os visitantes têm a chance de colher as uvas diretamente dos pés, sentindo a textura da pele e saboreando a doçura da fruta. Essa experiência sensorial única permite que eles apreciem o processo de cultivo e a qualidade dos produtos da Bodega Dom Valentin.
Além da colheita e degustação das uvas frescas, os visitantes também podem desfrutar de uma variedade de produtos derivados, como geleias, sucos e doces. Esses itens são elaborados com o cuidado e a atenção aos detalhes que caracterizam a Bodega Dom Valentin.
Fonte; Canal do Youtube Camila Cenci
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