Exclusivo: Camila Cenci Entrevista Enóloga e Professora Marine Forenza no Vinalies 2025, na França

Durante o Vinalies 2025, um dos mais prestigiados concursos de vinho do mundo, tive a alegria de conversar com Marine Forenza, enóloga e professora de degustação de vinhos. Em nossa entrevista, ela compartilhou reflexões profundas sobre o universo da Analogie de France, a responsabilidade dos jurados e a confiança que o concurso transmite ao mercado vitivinícola.

Analogie de France: uma comunidade que cresce unida

Marine define a Analogie como uma verdadeira “grande família”, onde profissionais de diferentes regiões e culturas se reúnem para trocar experiências e evoluir juntos. Para ela, esse intercâmbio é essencial para o aprimoramento contínuo dos enólogos e da cadeia produtiva como um todo.

"É muito importante falarmos uns com os outros, de diferentes regiões e países, para melhorar a cada dia."

Ser jurado é respeitar o vinho

Com décadas de atuação no setor, Marine reforça a seriedade e objetividade do processo de avaliação no Vinalies. Segundo ela, as medalhas representam um reconhecimento técnico rigoroso — e, por isso, geram confiança entre produtores, consumidores e profissionais.

"Tentamos ser objetivos e respeitosos com cada projeto, buscando a maior precisão possível."

Além do vinho: experiências e descobertas

Durante o evento, Marine se encantou com a degustação de sake, mostrando que o Vinalies também valoriza a diversidade de bebidas fermentadas. Ainda assim, confessou seu amor pelos rosés de Provence, que considera expressões autênticas do terroir local.

"Hoje eu provei sake, que me impressionou bastante. Mas se tivesse que escolher, optaria pelos rosés que fazemos aqui."

Um recado para a nova geração

Marine deixou uma mensagem especial aos jovens profissionais: participar de eventos como o Vinalies é uma chance única de aprender, crescer e se destacar.

"Se forem sortudos e bons o suficiente para vir, são bem-vindos. É uma maneira incrível de melhorar, conhecer pessoas e manter a objetividade."

Técnica com paixão: o segredo do vinho

Mais do que técnica, ser jurado exige sensibilidade, ética e amor pelo que se faz. Para Marine, o vinho é feito de pessoas, histórias e respeito — e eventos como o Vinalies existem para honrar essa essência.

Por que o Vinalies é uma oportunidade única?

• Networking global entre especialistas de diferentes países

• Aprendizado contínuo com uma diversidade de estilos e terroirs

• Reconhecimento técnico valorizado por consumidores e mercado

• Avaliação ética e objetiva, que fortalece a credibilidade do vinho

Autoria de Camila Cenci por WMB Marketing Digital

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