Camila Cenci: A importância de guardar o espumante na posição correta para garantir sua qualidade

Pode parecer um detalhe simples, mas a forma como você armazena o espumante faz toda a diferença na qualidade da bebida. Muitas pessoas guardam o espumante da mesma maneira que o vinho tinto: deitado. No entanto, esse hábito pode trazer vários problemas, que impactam diretamente no sabor e na segurança do momento de consumo.

Veja alguns dos riscos:

• Perda de gás: O espumante pode perder a efervescência, deixando de ser a bebida refrescante e borbulhante que todos apreciam.

• Alteração no sabor: A posição deitada pode alterar a pressão interna da garrafa, o que afeta negativamente o sabor da bebida.

• Deterioração da rolha: A rolha, ao ficar em contato constante com o líquido, pode se tornar molhada, o que pode resultar em um gosto indesejado.

• Risco de acidente na abertura: Com a pressão acumulada, a garrafa pode se abrir de forma descontrolada, gerando um risco de acidentes.

A posição correta para armazenar o espumante é na vertical, ou seja, em pé. Isso ajuda a manter a rolha seca e evita uma série de problemas, como vazamento de gás e contaminação. Além disso, diminui o risco de explosões devido à pressão interna.

Aqui estão algumas recomendações para garantir que seu espumante permaneça em boas condições:

• Guarde sempre na vertical.

• Evite exposição ao sol, calor e locais instáveis.

• Um armário escuro e fresco é ideal para armazenamento.

• Se tiver várias garrafas, evite empilhá-las soltas.

Dica adicional: Se o objetivo for conservar o espumante por mais tempo, evite mudanças bruscas de temperatura, deixe espaço entre as garrafas e verifique periodicamente a rolha. Se ela estiver úmida ou apresentando vazamento, é melhor descartar a garrafa.

Autoria de Camila Cenci por WMB Marketing Digital

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