Além disso, de 25 a 29 de março de 2026, terei a honra de participar como jurada no prestigiado Concurso Vinalies em Cannes. Durante esse evento, uma seleção de vinhos de todo o mundo será analisada por um painel de especialistas, e juntos, vamos avaliar a qualidade, a complexidade e a originalidade de cada amostra. O Vinalies é reconhecido por destacar as melhores produções vinícolas internacionais, e minha participação nesse concurso reforça meu compromisso com a excelência no mundo do vinho, contribuindo para o reconhecimento dos vinhos mais excepcionais do mercado.
Em fevereiro de 2026, estarei presente na Wine Fair em Paris (9 a 11 de fevereiro), uma das maiores e mais prestigiadas feiras de vinhos do mundo. Durante o evento, terei a oportunidade de explorar as últimas tendências do setor, conhecer novos produtores e degustar uma vasta seleção de vinhos. A Wine Fair é o ponto de encontro ideal para profissionais e amantes do vinho, e estarei lá para trocar experiências e atualizar meu conhecimento sobre as inovações e as melhores práticas da viticultura global.
Bodega À La Carte
Em cada episódio, exploramos técnicas e sabores que harmonizam com cada tipo de vinho. Com minha vivência na cozinha desde pequena, transformo ingredientes simples em pratos sofisticados que elevam a experiência de cada vinho.
