Agenda

Tive o prazer de participar do evento organizado pela @juingles, que apresentou o primeiro produto da @newdaslu. Foi uma oportunidade maravilhosa de conhecer em primeira mão o lançamento do Daslu Residences São Paulo, um projeto inovador e promissor da marca, que é referência de luxo no Brasil.

Tive o privilégio de conhecer de perto a história e o sabor inconfundível de uma das maiores casas de champanhe do mundo!
 

Conheci o restaurante Au Chien Qui Fume da proprietária Sandra que me recebeu com muito carinho, e com a cozinha comandada pelo Chef Alex que preparou pratos deliciosos pra mim.

Todo ano, na última sexta-feira de outubro, enólogos e apreciadores se reúnem para brindar a essa bebida. Em Reims e Épernay, na região de Champagne, o dia é marcado por eventos e visitas a caves históricas.

Durante o trajeto até Chigny-les-Roses, paramos para observar as plantações. Ao chegarmos, recebemos um livro com o mapa das casas de champanhe, onde é possível registrar as avaliações dos rótulos. Também recebemos uma taça, e é essencial comprar a entrada com antecedência.