Ontem tive o prazer de participar de um evento exclusivo para 10 mulheres na loja Dona Dondoca. Fui convidada a realizar um bate papo sobre como combinar vinhos com diferentes tipos de pratos.
Agradeço a todas que participaram e à Dona Dondoca por proporcionar um espaço tão bacana para essa troca de experiências.
Fui convidada para uma celebração muito especial no Shopping Iguatemi de Brasília. O Juliana Ingles Pâtisserie, conhecido por sua oferta sofisticada de gastronomia e doces especiais, foi o cenário perfeito para a festa de aniversário da sua CEO, Juliana Ingles.
A noite foi marcada por uma harmonização impecável de sabores, algumas delas foram:
Bruschetta com pesto, tomatinho e mussarela de búfala – Uma combinação fresca e saborosa, harmonizada com um espumante brut.
Mini hambúrguer – Suculento e bem temperado, servido com um vinho tinto que complementou perfeitamente o prato.
Sobremesa de tangerina – Uma finalização leve e refrescante, com o sabor cítrico da tangerina trazendo um toque de sofisticação ao final da refeição.
Um evento que promete movimentar a capital federal com uma rica programação gastronômica e de negócios, de sexta a domingo, entre os dias 23 e 25 de agosto.
O evento foi realizado no Parque Estações, localizado no Estacionamento 10 do Parque da Cidade, e foi uma excelente oportunidade para os visitantes explorarem as riquezas culinárias do Centro-Oeste.
Além das aulas-show e degustações, o evento também teve painéis sobre a importância do segmento de produção rural e gastronômica do Distrito Federal.
Hoje a Animale nos recepcionou com um coquetel regado a espumante da Chandon.
Depois fomos para o Museu Nacional de Brasília conferir a Bienal com obras feitas por tribos indígenas e outras inspiradas nos índios e negros.
Obrigada Animale! Vocês sempre proporcionando momentos gostosos!
Bodega À La Carte
Em cada episódio, exploramos técnicas e sabores que harmonizam com cada tipo de vinho. Com minha vivência na cozinha desde pequena, transformo ingredientes simples em pratos sofisticados que elevam a experiência de cada vinho.