Nos dias 28/02 a 04/03, estarei presente como um dos jurados no Vinalies Internationales 2025, em Cannes na França, um dos maiores concursos de vinhos do mundo.
Não vejo a hora de representar nosso país e compartilhar essa experiência com vocês.
Bodega À La Carte
Em cada episódio, exploramos técnicas e sabores que harmonizam com cada tipo de vinho. Com minha vivência na cozinha desde pequena, transformo ingredientes simples em pratos sofisticados que elevam a experiência de cada vinho.
