Bodega Dom Valentin é Mencionada pela Vao Cubo como A Força dos Vinhos do Centro-Oeste Brasileiro
Um vinícola familiar, com fundação em 1983, com o engenheiro agrônomo Valdemar Valentin Cenci e a empresária Marilda Quevedo Cenci, que se mudaram do Rio Grande do Sul em 1983 para abrir áreas na região do PAD-DF e ajudar no desenvolvimento da agricultura na região.
A Bodega Don Valentin fica localizada no Distrito Federal, tendo uma área de produção com 3,5 hectares que são distribuídos com as castas Syrah, Marselan, Cabernet Franc, Merlot e Sauvignon Blanc.
Em um projeto arquitetônico muito bem pensado e estruturado, que pode ser conferido através do Instagram da Bodega. Que venham os vinhos e o aumento da produção do cerrado brasileiro.
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